上次写过对于书亦烧仙草的点评,不过那篇点评只是针对新世界那家店的哈,原本是两颗星的,后果商家非要来跟我怼,那对嘛,弄成一颗星,这哈该满足了嘛。尽管那家店留下了不好的印象,然而没想到天府长城这边竟然也开了一家书亦烧仙草,而且同样是新停业前三天五折的流动,有欺头还是要占到撒,顺便验证一下是不是每家书亦烧仙草都像新世界那家店那么差劲。 天府长城这边吃饭的中央真的是多,不论是快餐还是大餐,不论是火锅还是西餐,啥子巴味仙面庄、鲜味西餐馆、味绝美蛙鱼头、钢管厂五区小郡肝串串等等,的确这边吃的总体来说比起以前住的那个中央要好太多了,以前住的中央楼下连一家滋味像样的面馆都没得,尽是啥子网红餐厅,曾经2年没在以前住的楼下的餐馆吃过饭了,宁愿跑远点去凯丹左近吃都不得在楼下吃,所以这四周几乎生活是太不便了哈。不过吃的尽管多归多,然而真正好吃的其实并不算很多,如今根本把这边的餐馆就吃完了,简略地打个总结吧,吃面的话只有巴味仙的面好吃,其余的匠酱面和匠酱面旁边的重庆小面以及愚小面这些都不行。西餐的话只有犀浦老山门鸡毛店勉强能吃,其余像四爷打牙祭曾经做Y了哈。饺子的话京城特号饺子还能够吃,除开这几家之外,我集体感觉这边就没有其余滋味说得下去的馆子了,只是从我集体口味下去说哈,仅供参考。 原本天府长城这边看起来美食很多,住的人也很多,看起来和繁华,很多来开店的老板,都是被这一片的假昌盛给骗了,这一片原本就是社区口岸,活动人口很少,而是以稳固的居民为主,到了早晨看到街上人很多,实际都是吃了饭进去溜街的。同时这边铺面的租金相应也比拟高,加上人工等费用当前老本也比拟高,生意一旦差一点就离关门不远了。之前开在巴味仙旁边的那家财记妖怪面,光铺面租金一个月都要靠近2万了,再加上人工、水电气和资料老本这些,一个月都要三万多,摊到每一天下面最少要卖上百碗能力把老本抵回来,假如没达到这个数字,那就是赔本,这边的状况根本上都是迥然不同,生意好的普通都还能央得起走,生意普通般的都十分恼火,所以这边的店铺改换频率那是相外地块,像图南多这边楼下的铺子我都亲眼所见换了三四拨了,黔味羊肉米粉的这家店铺是我目前为止见到的这边换得最快的一家,这个地位去年是不是外人干拌冒菜,往年上半年换成了王氏冒菜,后果这家王氏冒菜没开两个月就又换成了黔味羊肉米粉,速度之快;雅丽家的烤肉也换成肥肠粉了,那边的兵哥豌杂面也换成啥子丝域养发馆了,丸茶一派换成罗氏现捞了,丸茶一派那家店其实也没开良久,也就是三四个月的工夫,过后停业我就预测开不到良久,果不其然;重庆小面的前身也是老太婆摊摊面,而斜对面那家之前是日式操持的店铺都关门几个月了都找不到情愿来接手的,魏稷抄手的前身也是小歌食店,之前还在那家店吃过几次,最少转了几个月铺子才转进去开成这家抄手,这主要点评的这家书亦烧仙草的前身是卖袜子的,如今网络关于实体店的冲击之大,袜子这些好多都在网上购买了,又廉价又不便;目前只有那家宜宾燃面算是坚持得比拟久的一家餐饮了。 话说回来,书亦烧仙草这个牌子如同也是最近一段工夫忽然冒进去的,公众点评下面一搜,有好多家店,甚至能够说是有点疯狂成长的觉得,这种疯狂加盟的模式真的有点像当年的大通冰室的觉得。想当年大通冰室刚开端也是这样的,疯狂开店,刚开端生意都还不错,然而当新一代的饮品水果茶进去当前,大通冰室的火爆也就缓缓冷却了,不少店都封闭了,像紫荆西路那家大通冰室关门当前也开成了书亦烧仙草,过后就是那家店让我晓得了书亦烧仙草这个名字。